텃밭 "6월, 서리태 심으세요!" 내 손으로 직접 키워보는 검은 보석!
"서리태 기르기" 오늘은, 내 손으로 키워보는 검은 보석 "서리태 기르기"에 관한 정보를 제공해 드리겠습니다. 시작하는 글 여러분, 건강한 식생활을 위해 직접 기른 식재료가 얼마나 중요한지 아시나요? 서리태는 검은콩의 일종으로, 그 독특한 색깔과 맛 덕분에 다양한 요리에 활용됩니다. 특히, 서리태는 안토시아닌이 풍부하여 항산화 효과가 뛰어나고, 피부 노화 방지에도 도움을 줍니다. 서리태를 직접 기르면, 화학 비료나 농약 없이 건강한 식재료를 얻을 수 있고, 재배 과정에서 자연과의 교감을 느끼며, 가족과 함께하는 소중한 경험이 될 것입니다. 서리태 개요 서리태 정의 서리태(Glycine max)는 검은콩의 한 종류로, 껍질은 검은색이지만 속이 파란색을 띠는 것이 특징입니다. 늦가을 서리를 맞은 후에 ..
2025. 5. 27.
